oleh

Citarasa Menu Nusantara Food Questifal hanya di Quest Hotel Surabaya

Detiknews.id Surabaya – Kuliner budaya Indonesia beraneka ragam citarasa, pecinta kuliner tak perlu kemana-mana. Cukup datang ke Quest Hotel Darmo Surabaya, yang menyajikan hidangan daerah memiliki karakteristik dan keunikannya masing-masing. Sebagai bentuk peduli dan menjaga kualitas rasa yang berasal dari rempah Indonesia dari Sabang sampai Merauke.


info

DetikNews.ID



Ada yang Menarik


lanjut baca berita


General Manager Quest Hotel Darmo Surabaya, David E. Susanto S.Pd / M9

General Manager Quest Hotel Darmo Surabaya, David E. Susanto S.Pd menuturkan, program Quest Hotel Darmo Surabaya kali ini mengangkat keanekaragaman kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke.

“Ini membuat Quest Hotel Darmo Surabaya menjadi salah satu hotel yang mempunyai branding identik dengan makanan tradisional Nusantara,” tuturnya. Selasa (26/01/2021)

Berbagai macam menu Nusantara yang disajikan di Qust Hotel Darmo Surabaya / M9

Lanjut David, sebagai bentuk upaya pelestarian kebudayaan. Para pengunjung yang datang ke Cristal Café Quest Hotel Darmo Surabaya seolah diajak untuk berwisata kuliner mulai dari Indonesia bagian Barat hingga bagian Timur.

“Nusantara Food Questival” hadir selama satu tahun dengan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang berbeda setiap bulannya. Harapannya, pengunjung seolah sedang berwisata kuliner keliling Indonesia. Sebagai salah satu hotel dalam naungan Archipelago yang berarti Nusantara, kami ingin memberikan kesan sebagai hotel yang ikut melestarikan makanan tradisional Nusantara.” ujar David E. Susanto selaku General Manager Quest Hotel Darmo Surabaya

Ditempat yang sama Executive Chef Quest Hotel Darmo Surabaya Dolimin menjelaskan, kami mempersiapkan semua hidangan tersebut mulai dari bulan Januari hingga Desember nanti.

“Adapun makanan yang dihadirkan seperti pempek, gulai belacan, ikke da ninura, jus martabe, es serbat kweni, soto Betawi, batagor, bajigur, ayam betutu, pepes kepiting, soto banjar, coto Makassar, hingga ikan bakar colo colo,” jelasnya.

Lanjut Dolimin, saat penyajian makan pagi untuk tamu menginap pun terdapat gubug-gubug makanan yang sudah tersedia dengan berbagai macam pilihan menu tradisional Nusantara. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau mulai dari Rp. 35.000 perporsi untuk makanan, dan Rp. 25.000 perporsi untuk minuman. Harga yang cukup terjangkau untuk hotel kelas bintang 3 premium yang berlokasi di tengah kota Surabaya.

“Kami berusaha menghadirkan menu makanan yang berbeda dari yang sudah ada pada umumnya. Umumnya hotel selalu menghidangkan menu makanan Western, namun untuk Quest Hotel Darmo Surabaya sendiri berbeda karena kami menyajikan makanan tradisional Nusantara yang beragam dan bervariasi. Harapannya semoga dapat diterima dengan baik oleh para pengunjung. – kata Dolimin selaku Executive Chef Quest Hotel Darmo Surabaya.

“Nusantara Food Questival ini bisa menjadi alternatif bagi warga Surabaya dan sekitarnya yang ingin mencicipi makanan tradisional Nusantara yang berbeda setiap bulannya, ” tandasnya.

Perlu diketahui, Quest Hotel Darmo Surabaya merupakan hotel bintang 3 premium yang memiliki lokasi strategis, dekat dengan pusat perbelanjaan dan pusat bisnis di tengah kota Surabaya.

Terdiri dari 12 lantai dan memiliki 120 unit kamar, yang dibagi menjadi 4 tipe yaitu Superior, Deluxe, Suite dan Executive Suite. Dilengkapi dengan fasilitas kolam renang, gym dan spa dan 8 (delapan ) ruang pertemuan dengan kapasitas mulai dari 10 – 200 orang. (M9)

Mungkin Anda Suka

Komentar