Detiknews.id Sidoarjo – Baba Rafi baru saja meresmikan sebuah gedung bernama Baba Rafi Plaza yang terletak di Jalan Raya Kletek nomer 88, Taman Sidoarjo. Ini diresmikan oleh Wakil Gubernur Jawa Timur, Emil Dardak didampingi Owner Baba Rafi Hendy Setiono. Kebab Turki Baba Rafi (KTBR) adalah bisnis waralaba kebab terbesar di dunia, yang menerima berbagai penghargaan bergengsi.

Wagub Jatim Emil Dardak menuturkan, perkembangan perindustrian di Jawa Timur selalu menunjukkan progres yang signifikan setiap tahunnya. Tak terkecuali di bidang industri kuliner, Jawa Timur terus menghasil kan bibit bibit unggul berkualitas yang dapat mensejahterakan masyarakat sekitar dan tentunya membantu perekonomian bangsa.
“Semua ini tidak lepas dari hadirnya anak muda kreatif & inovatif di Jawa Timur, serta dukungan dari pemerintah dan berbagai pihak demi terwujudnya iklim perekonomian yang sehat,” tuturnya.
Lanjut Emil, dengan adanya KTBR. Harapannya, UMKM di Jawa Timur harus bisa mengembangkan sayapnya tidak hanya skala nasional, namun hingga skala Internasional.
“Sumber inspirasi wirausaha muda bisa kita dapatkan dari salah satu contoh nyata yang ada, yaitu pendiri Kebab Turki Baba Rafi, Hendy Setiono. Bermula pada tahun 2003 dengan gerobak kecil di Surabaya, Hendy Setiono mendirikan bisnis kebab yang kini sudah melegenda dan memilild 1,200 outlet d seluruh Indoresia dan 68 outlet di 9 negara berbeda (Malaysia, Singapura, Filipina, China, Brunei Darussalam, Bangladesh, India, Srilanka, dan Belanda),” tuturnya.
Komentar