Detiknews.id Surabaya – Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) menghadirkan 20 Owner Catering. Ketua APJI DPC Sidoarjo adalah owner dari Hidayah Catering. APJI ikut meramaikan kegiatan event Amazing World Gala Show 2022 yang digelar di The Square Ballroom ICBC, sebagai bentuk mendukung Wedding Planner pagelaran brand Whulyan.
Hadir diantara ratusan pengunjung, Perwakilan Ibu Walikota Pemerintah Kota Surabaya, Istri Bupati Sidoarjo Ning Sasha Muhdlor, 13 tim Make Up Artis, Desainer tunggal Busana Pengantin Ayu Wulan dengan 20 koleksinya, Ketua Hidayah Catering sekaligus Ketua APJBI.
Ning Sasha Muhdlor, Istri Bupati Sidoarjo memberikan dukungan dengan kegiatan yang digelar eh Whulyan, saya rasa ini kolaborasi yang bagus, saya apresiasi mendukung upaya para pengusaha dalam meningkatkan ekonomi kreatif. Khususnya dalam usaha Wedding Planner ini bisa bersinergi satu sama lain.
“Kolaborasi yang mempunyai keunikan masing-masing, seperti dari mba Wulan dari sisi baju pengantinnya dan dari Hidayah Catering bisa menyajikan berbagai varian menu kulinernya baik masakan Nusantara maupun Internasional,” paparnya.
Sekretaris APJI Herti Ahmayanti menuturkan, kegiatan ini dilaksanakan oleh perkumpulan APJI. Kebetulan, Ketua APJI adalah owner dari Hidayah Catering Sidoarjo. Dalam event ini kami saling berkolaborasi. Event ini diadakan untuk mendongkrak kembali bisnis Catering setelah lama pandemi.
“Hari ini yang hadir ada 20 Owner Catering, ikut meramaikan pagelaran event Amazing World Gala Show 2022 brand Whulyan,” tuturnya.
Disinggung soal Paket Catering yang disajikan untuk pernikahan, Herti menjelaskan, untuk jenis makanan bervariasi. Biasanya ada customer yang suka menu tradisional taste, ada yang suka menu modern taste dan ada yang minta di mix.
“Untuk di acara Wedding, para Planner Catering menyajikan Package berkelas.
Ala tradisional taste, semua tergantung customer menu apa yang diminta. Masakan yang viral dan diminati banyak pecinta Kuliner yang kami utamakan,” jelasnya.
Ditambahkan, APJI punya binaan para UMKM, seperti menu kuliner skala kecil Baso, Rujak, Kupang dan lainnya. APJI ikut membantu para UMKM jika ada event kecil ataupun event besar. Sedangkan untuk Hidayah fokus di Bufe-nya.
“Harapannya, dengan adanya event ini. Dengan banyaknya permintaan wedding, maka Catering akan dibutuhkan. Sehingga geliat Wedding Planner banyak diminati kembali oleh masyarakat,” pungkasnya. (M9)
Komentar